MEINKLANG
Burgenland, Ausztria
65 ha

A Meinklang egy certifikált biodinamikus családi tulajdonban lévő farm, amely a Fertő-tó Nemzeti Park Világörökség közepén helyezkedik el, a Fertő-tó keleti oldalán, közvetlenül a magyar alföldeken. Ez a gazdaság egy szervezethez hasonlóan működik, nemcsak az emberekre támaszkodva, hanem a helyi tehénállományra is, amely lényeges módon járul hozzá természetes trágyázáshoz.

A gazdaság sokféleségét gazdagítják az ősi gabonák, valamint a gyümölcsösök és a zöldségkertek, a vadon élő gyógynövények és virágok rétei, valamint a szőlő elegáns varázsa.