MAURER OSZKÁR
Szerémség, Szerbia
15 ha

A Maurer család négy generáció óta foglalkozik borkészítéssel. A hajdani magyar királyi borvidéken, a Szerémségben is telepítettek szőlőt. Oszkár szőlői közt több is matuzsálemi korral büszkélkedhet. A legidősebb Kadarkája 1880-ban lett telepítve, ami a világon a legidősebb ültetésnek számít ebből a fajtából. A legjobb dűlőkbe visszatelepítették az őshonos fajtákat, mint például a Szerémi Zöldet, a Bakatort, a Mézes Fehért, a Furmintot, a Kadarkát és a Kékfrankost. A szőlőt biotermelés szabályai szerint művelik, a bor spontán erjed, adalékanyagok nélkül és a kén is csupán minimális. A borok többsége tölgyfa hordóban erjed és érik. A vörösborok derítetlenül és szűretlenül kerülnek palackba.