HENRI MILAN
Provence, Franciaország
20 ha

Henri Milan a természethű borászat egyik legnagyobb ikonja.. A Domaine Milan 1956-ban alakult, amit Henri 1986-ban vett át apjától. Az első perctől tudta, hogy a gazdaságot természetközelibbé akarja tenni, és borait a lehető legtermészetesebb módon fogja készíteni. Így a szőlő immunrendszerének helyreállítása érdekében folyamatosan csökkentette le a kémiai anyagok használatát, majd el is hagyta azokat. A 90-es évek végétől a biodinamikus elvek szerint kezdett gazdálkodni. 2000-ben készült az első kén nélküli  vörös-, majd 2003-ban az első fehérbora. Henri szenvedélyének hála borai szuper eredetiek és komplexek, és ami a legfontosabb, élnek!